Как и в любом другом языке:
1) Практиковаться, в том числе с носителем.
2) Читать китайские учебники и учить слова и фразы наизусть. 90 процентов китайского языка - это именно про словарный запас, чем больше слов вы знаете, тем больше можете понять на слух и сказать сами.
3) Слушать китайские песни, тексты из аудирования и смотреть простенькие видео, чтобы улучшить понимание на слух.
4) Выучить минимальную грамматику и научиться строить предложения.
Но в любом случае, я бы не ждал быстрых результатов, китайский требует гораздо больше времени, чем европейские языка.