Библия не утверждала этого. Тем более, что это не учебник астрономии и физики. Поэтическим языком она объясняет устройство мира так, чтобы это поняли простые скотоводы и пастухи. Однако, то, что касается вопроса о форме Земли, записано 3500 лет назад в книге Исаии:
22 Он есть Тот, Который восседает над кругом земли, и живущие на ней - как саранча [пред Ним]; Он распростер небеса, как тонкую ткань, и раскинул их, как шатер для жилья.
(Исаия 40:22)
И еще в книге Иова сказано, что Земля висит ни на чем.
7 Он распростер север над пустотою, повесил землю ни на чем.
(Иов 26:7)
Круг -- плоская фигура.