В домашних условиях можно делать самые разные заготовки, в том числе вино. Очень вкусное домашнее вино получается из листьев вишни и плодов черноплодной рябины.
Самый простой рецепт приготовления такого вина: на стакан плодов черноплодной рябины возьмите стакан сахара и 100 граммов вишневых листьев, добавьте литр воды. Доведите до кипения и кипятите на слабом огне 30 минут. Получившуюся массу остудите и процедите. Затем добавьте ещё стакан сахара, 1 чайную ложку лимонной кислоты и кипятите ещё 30 минут. После остывания жидкость снова процедите и добавьте 0,5 литра водки. Получившееся вино можно разлить по бутылкам и ставить на ночь. На следующий день его можно пить.