Как мотивировать себя не есть при диете? Вокруг так много сладкого. Порой сам не контролируешь себя и бац, ты уже ешь печеньку. Как сдерживать себя?
Если честно, мне очень сложно мотивировать себя что-то не есть ради себя/своего веса или даже здоровья. Вот не есть торт потому что в нём молоко или яйца (а я против такого обращения с животными) - очень легко, лично для меня в данном случае требуется нулевое усилие воли, так как есть очень простая и понятная причина. Дальше всё проще, так как в 90% случаев вся выпечка и всё вредное содержит животные продукты - вот я их и не ем, ну разве что изредка. В итоге получается что и так и сяк ничего вредного не съешь, так что на веганстве похудела на 5 кг (для меня это много, я всего 46 кг вешу сейчас). Понятно, что совет так себе для тех кто хочет просто похудеть, а не кардинально поменять восприятие мира, так что добавлю несколько лайфхаков:
Общая идея заключается не в том, чтобы больше никогда не есть вкусную еду, а теперь всю оставшуюся жизнь есть невкусную унылую гадость, а в том чтобы приучить себя к другому рациону незаметно. Если постепенно уменьшать кол-во сахара и жира, то скоро многие вещи будут казаться неприятно приторными (помню, как мне довольно-таки быстро разонравилось мороженое, особенно в жару) или слишком жирными. Не могу сказать, что сейчас я не ем никакой "гадости", но теперь я просто физически не могу съесть её много/питаться ей регулярно.
Не знаю как Вы, но я, будучи дома, в магазин за булками не побегу. Поэтому важно держать дома полезную и вкусную еду, т.к. голодать в любом случае неэффективно в долгосрочной перспективе. Я имею в виду фрукты-овощи и что-то ещё низкокалорийное, чем можно перекусить и отбить желание съесть торт. Да, и не ходить в магазин голодной!
В идеале, конечно, нужно потихоньку перестроиться на другой режим питания и найти в нём то, что Вам нравится. Например я не очень-то люблю крупы и картошку, поэтому я их не очень-то ем:) Зато я люблю гигантские салаты и смузи на основе фруктов. Чтобы это понять мне пришлось сначала научиться готовить именно такие салаты, которые мне нравятся (правильный баланс ингредиентов, заправка, минимум соли итд). Стандартный салат огурцы-помидоры-подсолнечное масло меня никогда не привлекал, но меня никогда никто не заставлял есть именно такой салат всю жизнь. В кратце этот совет можно сформулировать так: экспериментируйте с рецептами полезной еды!
Довольно известно, что общая идея похудения - есть меньше калорий чем ты потребляешь. Мне кажется, что удобнее считать калории, чем обманывать себя тем, что "я съела всего ничего". Так можно точнее отследить, что Вы точно съедаете на условные 200 калорий меньше чем потребляете, и (что тоже важно!), наоборот, не голодаете. Попробуйте визуализовать калории. Условный гигантский салат vs две печеньки = одно и то же количество калорий, однако разная пищевая ценность. Мне помогает такая осознанность.
Я бы порекомендовала ещё следить за балансом питательных веществ, например при помощи сервиса Cronometer (правда, он на английском), но это совсем уж для маньяков:) Гораздо важнее похудеть не для того чтобы иметь модельную внешность, а для здоровья. Вы можете сбросить много кг питаясь одной гречкой, однако даже если Вы не наберёте вес обратно, это вполне может оказаться не очень полезным для Вашего организма. Поэтому лично мне важно следить, хватает ли в моём рационе витаминов и минеральных веществ.