Вообще, идеальный вес, это понятие относительное. Главное быть здоровой и нравиться себе самой.
Что бы похудеть надо умеренно кушать. Нет, не голодать, а именно кушать столько, сколько нужно. Голод только навредит вашему растущему организму. Во первых ограничьте сладости - например можете позволить себе немного сладкого утром на завтрак, а остальное время старайтесь сладкое и мучное не есть. Для отвода души можете позволить скушать любимое лакомство раз в неделю до отвала, но не чаще раза в неделю и лучше всё таки умеренно. За 1,5-2 часа до сна не кушать. Откажитесь от хлеба, либо ограничьте его по минимуму. Чай и кофе без сахара
(Если совсем тяжело - сахар можно заменить на безкалорийные подсластители). Пейте больше воды (1,5-2л в сутки), ешьте вместо части гарниров овощи и зелень.
Исключите по возможности из питания все аллергены. Добавьте регулярные физические упражнения - можно кардио, можно силовые, но не до потери сознания, без фанатизма. В крайнем случае просто постарайтесь больше ходить пешком в быстром темпе по 3-5 км в день. Если все это соблюдать, лишний вес уйдёт постепенно в течении года и без вреда для здоровья. Удачи!