Вообще учить существительные в отрыве от всего остального - дело довольно трудное и не очень эффективное, потому что 1)нет связи с контекстом, и, чтобы выученные таким образом слова перешли в актив, нужно приложить слишком много усилий.
А так, из-за того что в английском не развиты категории падежа и рода, я думаю, будет достаточно знать начальную форму.
А если вы имели в виду словообразование существительных, то, мне кажется, со временем при системном подходе можно самостоятельно распознать эти закономерности без всякого выучивания