Если кратко, то никак. А если более развернуто, то, во-первых, нумерация состава может начинаться как с головы, так и с хвоста состава, во-вторых, некоторые поезда имеют особенность менять направление движения и часть дороги вы будете ехать в последнем вагоне, а часть пути после первом. Например, поезд Москва – Симферополь сегодня меняет направление движения три раза. В-третьих, даже если вы купили железнодорожный билет по вашему мнению в последний вагон, то РЖД может разрушить ваши мечты о поездке в последнем вагоне за несколько дней до отправления поезда подцепив несколько дополнительных вагонов по заявке договорной организации для перевозки организованной группы.