Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Как хранить морковь зимой?

Михаил Х.
  ·   · 7,0 K
На Кью задали 1 похожий вопрос
Знаток в области красоты, стиля, здоровья...  · 29 сент 2018

Большие количества моркови лучше всего хранить зимой в погребе. Самый лучший способ хранения - деревянные ящики с крышкой. Также можно хранить морковь в мешках, засыпанную луковой шелухой. Шелуха будет впитывать влагу, тем самым защищая морковь от гниения. Полиэтиленовые пакеты - не лучший способ, но если другого варианта нет, проделайте отверстия в пакетах, чтобы конденсат мог стекать через них.

Отвечает
Dario Koshevnikov
Для того, чтобы морковь сохранилась, важно, соблюдать температуру в хранилище в пределах + 0 °С — 2 °С выше нуля. При этом, влажность воздуха должно соответствовать 90 % — 95 %. Способы хранения моркови: Хранение в подвале... Читать далее
Первый
Если моркови не много ее можно хранить в холодильнике или на балконе. Перед тем как поместить морковь в холодильник ее надо хорошо вымыть и просушить, предварительно обрезав батву, затем разложить в пакеты по несколько штук и... Читать далее
Ответы на похожие вопросы
Как хранить морковь зимой? — 5 ответов, задан 
Кандидат сельскохозяйственных наук, с 20 опытом...  · 28 нояб 2020

Морковь в больших хранилищах хранится при положительной температуре близкой к нулю и высокой влажности воздуха. Простой способ хранения моркови я видел в Турции. Там в камере в которой была температура около 4 градусов, стояли пластиковые ящики с убраноц морковью, прямо с почвеввными остатками, увлажнение проводилось путем попадания слпботкарающей воды из крана на крыльчатеу вентилятора. Все. Да висел гигрометр на стене.

Как хранить морковь зимой? — 5 ответов, задан 
Как экономить до 1/3 бюджета, если правильно...  · 5 апр 2020
  • Перед хранением корнеплодов обрезают ботву, чтобы она не вытягивала влагу из моркови.
  • Затем просушивают на воздухе под навесом несколько часов, отбирают повреждённые экземпляры.
  • Для адаптации к длительному хранению, в течение недели корнеплоды оставляют при температуре 12 градусов.
  • На зиму оставляют разными способами, используя ящик, который размещают в погребе или подполье. Технология хранения заключается в хранении в разных природных материалах: во влажном песке, в опилках из хвойных пород дерева, в луковой и чесночной шелухе, во мху или глине, смоченной водой.

Природные компоненты предотвращают высыхание урожая, а некоторые обладают антисептическими свойствами, способными защитить от вредителей.

При закладке морковь не должна плотно прилегать друг другу. Высыпают слой природного материала, слой корнеплодов и так до заполнения ящика.

Традиционные и орининальные способы хранения моркиви ищите на нашем сайте: https://keepok.ru/?s=морковь

Как хранить морковь зимой? — 5 ответов, задан 
Первый

Я храню на балконе, он у нас утепленный. Здесь подробно расписано, как и где можно хранить морковку: https://remontkit.ru/poleznye-sovety/kak-pravilno-khranit-morkov.html