Работаю на производстве в должности повара. В связи с нехваткой штата, принудительно заставляют выполнять обязанности пекаря. У меня сезонная аллергия, симптомы которой многократно усугубляются при работе на пекарне. Могу ли я как-то обжаловать перевод, не имея справок от врача (на учёте у аллерголога не состою, до перевода на пекарню использовала лёгкие антигистаминные в сезон аллергии, и чувствовала себя прекрасно, в должности повара работаю 4 года), но имея все видимые симптомы после работы в пекарном цеху - заложенность носа, постоянное чихание, красные воспалённые глаза, сильно отекшее лицо? У руководителя все просто: не нравится пекарня - пиши заявление на увольнение.
Обращаю Ваше внимание на ст. 72.2. Трудового Кодекса РФ: "Перевод работника без его согласия на срок до одного месяца на не обусловленную трудовым договором работу у того же работодателя допускается также в случаях простоя (временной приостановки работы по причинам экономического, технологического, технического или организационного характера)".
То есть больше одного месяца Вас не могут привлекать к работе пекаря.
Если только Вы не замещаете временно отсутствующего работника (Вы ссылались на нехватку в штате). Но и в этом случае Вы должны заключить соглашение с работодателем в письменном виде.