Здравствуйте. На фото видно жуткое качество покраски, но не видно качество шпатлевки потолка. Добиться хорошей покраски можно только имея качественно зашпатлеванный потолок. Он должен быть гладким и однородным. Достичь этого можно применяя в качестве сглаживающего слоя мелкозернистую шпатлевку типа Ротбанд паста или Шитрок.
В вашем случае, в первую очередь нужно обратить внимание на качество шпатлевания потолка. Если слой шпатлевки не гладкий, то потолок необходимо перешпатлевать поверх покраски материалом который я указал выше. После шпатлевания прошкурить мелкозернистой наждачкой (нулевкой), прогрунтовать и покрасить заново.
Если качество шпатлевания потолка хорошее, а краска ложиться не ровно, то смените тип краски или производителя. Из красок с которыми работаем мы, могу посоветовать Тикуррила Биндо 3. Краска бюджетная с хорошей укрывистостью.
Ну и главное, краску нужно наносить валиком равномерно, без пропусков, хорошо раскатывая. Профессиональной покраски вы не добьетесь, раз у вас нет опыта, но вполне приличную покраску сделать сможете.