Обойтись просто шнуром-переходником в этом случае невозможно. Для того, чтобы снять с выхода USB (jack 3'5 выдать 5.1. попросту не способен), придётся раскошелится на внешнюю звуковую карту, которая подключается по USB (в зависимости от модели возможно, придётся ещё и поискать переходник Type-C - USB 3.0 или USB 2.0). ОДин из вариантов такой карты можно посмотреть по этой ссылке: https://www.citilink.ru/product/zvukovaya-karta-usb-asus-xonar-u5-5-1-ret-337209/properties/