Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Как делают кофе 3в1?

ЗашкваршнКак это работает?+2
Сабина Иртуганова
  ·   · 2,2 K
Директор чайной компании "Samovartime"  · 3 мар 2022
Кофе 3 в 1 включает в себя 3 компонента: сахар, растворимый кофе и сухое молоко. Для получения последнего коровье молоко нормализуют, пастеризуют и сгущают. После этого сгущенное молоко гомогенизируют и высушивают, именно так от жидкого напитка остается лишь его сухой остаток. В ходе такой процедуры молоко теряет часть витаминов. Растворимый кофе получают несколькими способами: сублимированным, порошковым и гранулированным. Растворимый и зерновой кофе имеют один источник, разница заметна лишь во вкусе.
Сомелье и бариста  · 28 июн 2018
В перечне ингредиентов кофе «3-в-1» можно встретить около десятка компонентов. Однако большую часть этого списка можно объединить под одним названием - «растительные сливки». www.youtube.com/embed/mdvs280xVYQ?wmode=opaque Изобре... Читать далее