По мере загрязнения меняю. Иногда дети плохо руки помоют и оботрут, то и в тот же день. Максимум дня 4-5 думаю. Не считала прицельно.
Полотенца 2, одно для рук, другое посуду вытирать. С посудомойки иногда капельки остаются или посуду, которую руками мыть надо.
Хозяйственные салфетки в рулоне вообще для других целей предназначены. Да и о природе не помешает думать иногда.