Я чищу пекан обычным щелкунчиком, то есть орехоколкой) Получается в целом удобно и не долго. Второй вариант - немного поджариваю орехи на сковородке и некоторые из них начинают давать тонкие трещинки. Которые я впоследствии буду использовать для открывания орешка, засовывая в них острие ножика.
Для того чтобы получить ядра этого ореха, существует несколько способов снятия скорлупы.
1 способ
Наполнить половину кастрюли водой и поставить на плиту. Когда вода закипит, положить нужное количество пекана и прокипятить от... Читать далее
1 эксперт согласен