Буддисты не живут без секса, если они не монахи: в буддизме просто не существует такого правила. Только монахи, и, к тому же, не всех, хотя и большинства, направлений, приносят обеты, подразумевающие сексульное воздержание. Они живут без секса примерно так же, как монахи в христианстве.
Однако в буддистской традиции к нарушению этого обета относятся более спокойно. Скажем так, если в христианстве нарушение подобного обета рассматривается как страшный грех перед Богом, то в буддизме, поскольку понятия Бога в нем не существует, это твой выбор. Человек приносит обеты не ради Бога, а ради достижения состояния нирваны. Воздерживается от страстей он по этой же причине. Насколько ему это удаётся или не удаётся - это его, его наставника и общины ответственность. Есть иллюстрирующая это китайская притча из одного из буддистских сборников:
"У чаньского наставника был в учениках монах, который каждый вечер, перелезая через стену, убегал, чтобы погулять и развлечься. Как-то ночью наставник, делая обход обители, обнаружил табурет, приставленный к самому углу стены, и сразу понял, в чём дело. Он отодвинул табурет и сам встал на этом месте, поджидая возвращения ученика. Ученик же вернулся глубокой ночью и, ничего не подозревая, начал перелезать через стену и наступил своему наставнику на голову. А наставник, как будто ничего и не случилось, мягко сказал: "Сегодня ночью выпало много росы, смотри, как бы не простудиться. Поскорее возвращайся и отдохни!" О произошедшем никто в монастыре так и не узнал. Да и сам монах-наставник никогда об этом не упоминал. И всё же никто из ста с лишним учеников, что жили в монастыре, больше не гулял по ночам".
Между прочим, стоит добавить, что существуют направления буддизма, наоборот, относящиеся к сексу сугубо положительно и рассматривающие его как духовную практику, например, японская школа Татикава-рю. А. А. Накорчевский в книге "Японский буддизм" писал:
"К XIV в. течение Татикава становится весьма популярным и распространяется чуть ли не повсеместно. В основе его лежало убеждение, что в результате ритуализованного и символически интерпретированного сексуального контакта (в течении Татикава это именовалось «соединением двух корней» — никои кё:э) можно добиться единения с абсолютом (то есть стать «буддой в этом теле»), в котором все противоположности, двойственности сливаются воедино и достигается изначальное единство, воплощенное в космическом, «дхармовом» теле будды Махавайрочаны".
Так что с сексом в буддизме всё в порядке.