Думаю, что нет смысла на начальном этапе выбирать какую-то узкую тему. «Авто и мото» - это уже тематика. Снимайте то, что знаете по этой теме, свою работу, свои проекты, какие-нибудь технические ролики. В общем то, в чем хорошо разбираетесь. А уже через 10-20-30-50-100 роликов вы сами будете знать в каком направлении двигаться дальше. На сегодняшний день в блогинге, как мне кажется, важнее не сама тема, а ее подача.
Удачи!