Звук, как известно, физическое явление - распространение упругих волн механических колебаний в твердой, жидкой или газообразной среде. Что касается бактерий, трудно сказать, что кто-то из них намеренно издает звуки, скорее всего - это шум от движения жгутика, работы транспортных систем, машины удвоения ДНК. Как оказалось, эти звуки можно измерить с помощью "нано-уха", которое воспринимает на 6 порядков более слабые колебания по сравнению с теми, что мы можем услышать (http://www.sciencemag.org/news/2012/01/scientists-create-worlds-tiniest-ear). Ученые считают, что исследование звуков микроорганизмов поможет при их идентификации и при лечении заболеваний. Действительно, существуют исследования, показывающие, что звуковое поле влияет на рост бактерий, на их способность к формированию биопленок. Однако, о звуках самих микроорганизмов мало что удается найти. Тем не менее, в одной статье говорится о способности бактерии Bacillus subtilis стимулировать рост Bacillus carboniphilus в стрессовых условиях посредством звуковых сигналов, следовательно, звук является регулятором роста для этих микроорганизмов (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12501293).
Ну и напоследок немного аудио:
По ссылке можно услышать звук движения жгутика бактерии и то, как он затухает, когда клетка умирает (http://www.abc.net.au/news/2015-10-01/scientists-synthesise-sound-of-single-bacterium-swimming/6804576).
Послушайте музыку, созданную с помощью устройства, преобразующего энергию бактерий в звук, это, конечно, не совсем наука, но все равно интересно, своеобразный Science-Art (http://www.youredm.com/2015/10/07/science-wins-again-music-can-now-be-created-from-bacteria/).
вот это ор дикий