Для производства посуды применяется множество материалов. Может состоять как из какого- то одного, к примеру пластика, так и сразу нескольких, одноразовая бумажная посуда состоит, как из картона или бумаги, и полимерной плёнки. Наиболее дешёвой и как итог получившей распространение является посуда из полимеров, полипропилена. Так же сейчас набирает популярность посуда из дерева, бересты.