Здравствуйте! Вопрос о востребованности юриста в музыкальной сфере не совсем логичен. Если вы имеете ввиду юрист в музыкальном училище, консерватории, или институте культуры, то там есть юристы. Но они не работают отделами, там достаточно одного юрисконсульта на бюджетную организацию. Зарплата юриста в гос.бюджетной организации будет небольшая, и будет зависеть от вашей категории (от нулевого специалиста до главного юрисконсульта). Куда поступать? Это Вас самим решать. Можете поступить в КФУ, или любой Федеральный университет, где Вам удобнее и ближе учиться. Закончив федеральный университет, и во время учебы если еще и помощником юриста поработаете, то успешность устройства в бюджетную организацию будет реален, если Вам еще и повезет (время, место, обстоятельства). Главное оказаться в нужное время, в нужном месте, и с багажем пусть не большого, но опыта работы юристом. Не забывайте что среди юристов всегда было и будет много конкурентов, и не слабых. Если сами будете развиваться и применять право, мыслить логически как юрист, изучать и самостоятельно применять судебную практику, тогда не потеряетесь в мире юриспруденции.