Здравствуйте! В моем видеорецепте на YouTube даны пропорции для приготовления 1кг крема. Этого количества хватит для торта диаметром 20 см из трех коржей (прослойка и выравнивание. Пожалуйста, учитывайте, что расход крема очень сильно зависит от толщины напосимого слоя и количества коржей.