Что следует понимать под словом "абсолютно"? В условиях всеобщего товарного хозяйства (капитализма) - да, это абсолютное ликвидное средство обмена. Стоимость имеет только то, что можно продать. То, что нельзя продать - как бы не существует. А при продаже (торговле) происходит обмен товара на деньги. Никак иначе в капиталистической системе не бывает. В рабовладельческой и феодальной системе деньги не являются абсолютным ликвидным средством обмена, потому что нет всеобщего товарного хозяйства. В социалистической системе денег вообще нет, поскольку производится не товар для продажи, а продукт для непосредственного потребления. Рубль в СССР - это не деньги.