Реструктуризация - это изменение условий кредитного договора с целью уменьшения нагрузки на заемщика. В частности, может выражаться в снижении процентной ставки по кредиту. Если опираться на такое определение реструктуризации, то снижение процентной ставки по ипотеке можно признать реструктуризацией кредита.