Самое главное не записывать ни чего с верху на эту запись. Тогда сможете восстановить. В интернете есть разные программы предлагающие восстановление, есть и бесплатные. Есть видео на Ютубе как восстанавливать. Можно обратится к специалистам цена от 300 руб. и до 5 000 руб. Зависит от важности информации, и как вас оценят кто возьмётся за это дело. Если сверху записали ни чего не выйдет. Сам попал в ситуацию когда по ошибке стёр важное доказательство.