Добрый день.
При получении квартиры дар от близких родственников вы не платите налог с этого подарка.
Дедушка является близким родственником.
Вам нужно написать в налоговую пояснение и приложить документы подтверждающие степень родства.
Доходы в виде дарения от близких родственников не облагаются НДФЛ, поэтому ни платить налог, ни представлять декларацию 3-НДФЛ Вы не должны. это касается только при наличии кровного родства.