Да, конечно. Может быть, слышали про "закрытые позы"? Руки скрещены на груди, руки в карманах, скрещенные ноги и т.д. Эти позы человек принимает, когда не доверяет своему собеседнику, когда напряжён, когда не готов на откровенный разговор.
Почитать об этом можно в книге "Язык жестов" Алана Пиза.