Вынужден не согласиться с ответчиками выше.
А именно.
Уважаемая Вера, повар действительно должен иметь группу допуска по электробезопасности, но вот КАКУЮ? и КАК ее получать, зависит от вольтажа того электрооборудования, который присутствует у Вас на кухне или подсобных помещениях.
Процесс обучения и присвоения допуска делится на две категории.
Удостоверение не выдается.
Все! Ни куда обращаться не нужно, сдавать экзамены в Ростехнадзоре тоже.
Для это необходимо обратится в любой аккредитованный учебный центр (в Москве это Тушинский, УККОМ, Профессионал и т.д.) при первичном обучении и проверке знаний. В дальнейшем можете проходить обучение дистанционно (подробнее тут).
НО! Данная аттестация поднадзорная, соответственно сдавать экзамен придется в Ростехнадзоре.
Экзамен обычно в виде теста (бояться не нужно, ничего сложного) на компьютере.
По результатам присваивается группа, данные заносятся в журнал, и выдается удостоверение.
Кстати, как писали выше мои уважаемые коллеги, группу допуска получить в учебных центрах нельзя, подобные заведения проводят ТОЛЬКО ОБУЧЕНИЕ ( Приказ РТН № 00-08-05/388 ).
Группу присваивает только Ростехнадзор (есть еще вариант со своей комиссией, но это уже тема другого вопроса).
Ну а теперь сам ответ на изначально поставленный вопрос.
Уважаемая Вера, если на Вашей кухне электрооборудование До 380в (можете уточнить у вашего руководства), то Вам никуда идти не нужно. Все можно решить в стенах Вашего заведения.
Если больше, то проходите обучение в любом ближайшем учебном центре, сдаете экзамен и можете смело приступать к своим непосредственным обязанностям.
Проходить подобную процедуру (в обоих случаях) придется ежегодно.
Надеюсь, я ответил на Ваш вопрос в полном объеме.
Если что непонятно, в личке есть моя почта, пишите подскажу.
Московский институт энергобезопасности и энергосбережения проводит нужные Вам курсы. Но обычно для того , чтобы не отвлекать сотрудников, приглашают преподавателей на предприятие, на мой взгляд так удобней получается.
Центр дополнительного профессионального образования Престиж проводит дистанционные курсы по обучению электробезопасности, Вам нужно будет только приехать к ним в офис при получении корочки .