В основном это зависит от планировки двора.
Расположить скважину для воды удобнее ближе к огороду, чтобы не тянуть длинную магистраль для полива растений. При этом стоит учесть, что на песчаных грунтах через некоторое время может потребоваться промывка скважины с заменой фильтра, так же может потребоваться углубление скважины. Для этого лучше расположить скважину ближе к въезду на участок.
Если септиком Вы называете ЛОС (локальное очистное сооружение), то его расположение на участке не принципиально.
Выгребную яму тоже называют септиком, и с ней все сложно...
Если выгребную яму расположить подальше от двора и дома, то будет меньше запаха от нее, но при этом будут проблемы с откачкой...
У нас в Анапском районе на небольших участках соседи всей улицей определяются как расположить скважину и выгребную яму, чтобы не получилось, что яма возле соседской скважины, а скважина возле выгребной ямы соседа) Такой вот круговорот воды в природе...
По санитарным нормам охранная зона скважины составляет минимум 15 метров. В радиусе 15 метров от скважины желательно не размещать ваш септик. В остальном смотрите по планировке вашего участка.