Добрый вечер!
Можно попробовать биржи контента наподобие Advego.
Также есть сервисы наподобие http://syon.ru/ , которые платят вам процент с продаж стихотворных поздравлений.
На многих биржах фриланса довольно часто попадаются заказы на стихи.