Прежде всего необходимо определиться, какая наука больше всего интересна и о чем-бы хотелось писать. Потом следует начать изучать эту предметную область. Изучить теорию науки, ее терминологию. Начать читать новости по этой теме, статьи. В общем, главное - это разбираться в том, о чем ты пишешь.
Я сама хочу стать научным журналистом и активно учу биологию, которую совершенно зря прогуливала в школе :) Сейчас я стажирусю в пресс-службе одного из институтов РАН. Писать о науке оказалось очень сложно, но безумно интересно.
Кстати, на Лекториуме скоро будет запущен курс по научной коммуникации. (lektorium.tv). Думаю, это будет полезно.
Учебников по научной журналистике, к сожалению, я так и не нашла.
И если ты думаешь о получении образования, то поступать на факультет журналистики не стоит. Лучше получить какое-нибудь фундаментальное образование. Если уж в естественые науки никак, то можно на филологический пойти. Но все таки не стоит себя причислять к гуманитариям или технарям. Это все наша лень. Если захотеть - можно все освоить.