Я учила итальянский язык на курсах иностранного языка при МИЛ. Попался очень хороший преподаватель, её целью было именно нас "разговорить" - чего она и добилась :)
Вот здесь отличная подборка сайтов для изучения языка онлайн: http://www.adme.ru/zhizn-nauka/govorim-po-italyanski-30-luchshih-sajtov-v-pomosch-1081910/
Всем, кто только начинает изучать итальянский язык, рекомендуем взять на вооружение следующие интернет-ресурсы:
italianpod101.com — отличный сервис для тренировки аудирования. На этом популярном англоязычном ресурсе... Читать далее
Добрый день!
Чтобы учить итальянский, необходимо делать особое усилие при изучении лексики, так как грамматика достаточно простая. Есть несколько учебников, которые на мой взгляд отлично подходят:
Italian Made Simple by... Читать далее
Всё уже грамотно ответили, я лишь скажу, что в шапке вопроса стоит флаг Ирландии. Поэтому я посоветую начинать учить язык с истории страны, народа, её государственных символов, культуры и кухни. Потому что это очень тесно связано с языком.