Единого ответа быть не может.
Потому что от начальника, от родителей, богатого дядюшки, партнера, который заведомо больше зарабатывает, дорогой подарок принять очень даже можно.
Но от коллеги, приятеля, соискателя в партнеры или ухажера получить очень дорогой подарок может быть неудобно. В этой ситуации лучше так и сказать: "Мне очень приятно такое внимание, но принять столь дорогую вещь я не могу, потому что не смогу адекватно тебя поздравить в ответ. Пойми меня правильно, давай не будем создавать неловкости, не ставь меня, пожалуйста, в зависимое положение".
Адекватный человек должен понять такое объяснение.