Первый
В каждой испаноязычной стране есть свои лексические особенности, особенности произношения, а в некоторых, ещё и грамматические (напр.Аргентина). Поэтому всё зависит от Ваших целей изучения языка. Важнее, чтобы Ваш преподаватель был именно преподавателем испанского (знает методику и т.п), а не носителем, решившим подзаработать. Особенно если Вы только начинаете учить язык.
Имеет и так же, как и с кем учить английский: брит, американец или австралиец с юаровцем. Вы подумайте, какой вариант испанского Вам больше подойдет для дальнейшей деятельности. Вы ведь испанский намерены изучать для какой-то цели или как?