Большинство программ, разработанных для Windows 10 будут исправно работать и в Windows 7 - принципиальных различий между системами нет.
Но возможны и исключения, например:
В случае необходимости, можно установить виртуальную машину с Windows 10 «внутри» Windows 7 (например, с помощью VirtualBox) и запускать некоторые из таких программ там.