Автор, редактор и переводчик кулинарной литературы · 6 сент 2021
Нет, специального термина нет. Блюдо остаётся самим собой, сохраняя исходное название, меняется лишь способ его отдачи потребителю. В меню может быть обозначено пиктограммой или просто словами "с собой" или "навынос".
Примеры соответствующих разделов реального меню (конечно, правильно навынос, а не раздельно):
Нееет точно могу сказать, что ничего такого я не слышал, так как уже 10лет в сфере общепита работаю. Название блюда оно и будет названием, хоть как если его подавать.