Банан это очень хороший источник быстрых, сложных углеводов. Дело в том, что такой тип углеводов нужен спортсмену после тренировки. Быстрые углеводы есть так же в сладостях, но там 90% углеводов полисахариды (сахар), по этому бананы предпочтительнее.
А вообще этот продукт можно разбирать ещё много ))