Есть ли люди абсолютно бесперспективные в плане набора мышечной массы (когда не помогают ни спортпит, ни курс анаболических гормонов), а от питания только жир?

Теоретически могут быть какие-то проблемы из-за нарушения обмена веществ, когда спортпит дает меньший эффект, но белок остается белком, а нагрузка остается нагрузкой. Добавки не являются какой-то панацеей, нужно правильно питаться и много заниматься. Для мышечной массы нужен белок и регулярные упражнения.