Азбука Морзе для латиницы подчиняется рекомендации Международного союза электросвязи [Recommendation M.1677] https://www.itu.int/rec/R-REC-M.1677/en . Эта же спецификация пригодна и для передачи на большинстве западноевропейских языков.
Что касается других алфавитов, то таблицы составлялись в соответствии со звучанием. Так, например, сигнал « · − » соответствует латинской «A», русской «А», греческой «Α», еврейской «א» и даже арабской «ا». Полного соответствия при таком подходе достичь не получится. Например, буква «Щ» в русской версии кода Морзе эквивалентна «Q» в международной.
Сложившийся таким образом порядок передачи кириллицы позже был закреплён в спецификации «КОИ-7 Н1», т.е. это ГОСТ 13052-67.
Таким образом ГОСТа специально для кириллической азбуки Морзе мы не находим, но набор 1 из КОИ-7 (ГОСТ 13052-67) — это фактически порядок, который определяет соответствие русских букв латинским, и косвенно — знакам азбуки Морзе.
Забавно, что такой подход к назначению соответствия русских букв сигналам Морзе является очень надёжным. Например, если некий телеграфист, незнающий русского (или любого другого языка), будет принимать радиограмму, то запишет её латиницей. Ему это покажется, возможно, белибердой или шифром, однако, глазу подходящего читателя расшифровка радиограммы будет понятной, потому что это транслит.