Я обожаю гречневую кашу с молоком, но большинство людей, которым я рассказываю об этом морщатся с отвращением.
Если вы решите попробовать это божественное блюдо, то покупайте только качественное молоко высокой жирности (3-4 %), гречневая крупа должна быть тёмная, сравните прямо на стеллаже в магазине. Крупу надо чуть-чуть не доварить, 1-2 минуты, чтобы крупинки хорошо держали форму. Слегка заправьте её подсолнечным маслом. Молоко немного подогрейте, чтобы было тёплое. Соотношение: 2 - молока, 1 - каши. Приятного аппетита!
Под блюдо хорошо подходят старые любимые сериалы типа "Друзей", "Дживс и Вустерс", "Чёрная гадюка".
Когда я переехал жить в другой город, то несколько девочек, из моего нового круга общения, были шокированы тем, что я ел субпродукты))). Легкое, печень и сердце))). Причем все сразу). Делаю что-то вроде гуляша из всего этого).
Сердце и желудки. Особенно с каким-нибудь хорошим соусом.
Кровянка - короче, это когда в свиную кишку засыпают гречку, наливают крови и специй и ждут, пока кровь свернется. Скорей всего,многие слышали о таком деликатесе и даже многие пробовали, но далеко не всем по душе, а мне нравится.
Люблю нарезать просто луковицу, и обмакивать её в сметану/майонез. Многие не понимают, это кисловатой от майонеза горечи лука, сочной, хрустящей :з
У меня таких предпочтений нет, но знаю одну барышню которая ест самые обыкновенные котлеты, заливая из сгущеным молоком... Но словами этого не описать ))))