Не могу точно сказать, но уверен, что глухонемые люди общаются с помощью обычных СМС либо мессенджеров: whats app, viber, telegram, skype (чат и веб камеры). Там еще можно отсылать фотографии и видео. Современные технологии помогают всём спастись от одиночества.
А общение жестами по веб камере как-то не удобно, сами подумайте. ;)