Бывает шесть часов вечера, бывает шесть часов утра. Но если телефон звонит в шесть часов ночи и не "резко", а медленно, то можете и ответить. Вдруг, там что - то важное.
Если кому то срочно, напишут СМС или перезвонят позднее. Я лично поступаю так. Или вообще отключаю телефон на ночь и включается он с будильником.
А Вы как поступаете?
Ну это зависит от того на сколько звонящий человек вам дорог. Но может быть такое, что звонит не знакомый номер, может показаться, что ошиблись номером, мошенники или розыгрыш но вдруг это ваш знакомый попал в беду и ему нужна помощь.