Если реже и меньше говорить, будут ли люди больше прислушиваться к сказанному, придавать словам значение?

Скорее всего вы просто станете бояться и фильтровать речь, ниче хорошего из рта в таком случае не выйдет, пропадёт естественность, скорость реакции и эффективность коммуникации. Лучше повышать качество речи, а не уменьшать количество.