На эту тему недавно прочитала несколько полезных постов в Инстаграм у доктора Анны Левадной (instagram.com). Она придерживается принципов доказательной медицины.
Так вот она говорит, что в научных исследованиях не подтвердилась эффективность для профилактики ОРВИ приема высоких доз витамина С, поедания лимона, меда, эхинацеи, натирания барсучьим жиром, парение ног и т.д. Но при этом существует еда, полезная для иммунной системы: шпинат, яблоки, гранаты, спаржа, апельсины, виноград, морепродукты, яйца, опыта, индейка, помидоры, чеснок, орехи и т.д.
Также положительно влияют на иммунитет умеренные физические нагрузки, закаливание, кратковременный стресс, полноценное питание, достаточный сон, вакцинация; отрицательное влияние оказывают: курение, в т.ч. пассивное, избыточные дозы ультрафиолета, изнуряющие физические нагрузки, постоянный стресс, перегрев и сильное переохлаждение, дефицит сна.