Добрый день. В течение десяти дней если у кошки или собаки не проявились клинические признаки заболевания бешенством, значит животные не являются больными и переносчиками вируса бешенства.
Одно но, уличная кошка не находится под постоянным контролем, контакт может быть в любой день, большинство территории РФ являются неблагополучными по бешенству. В вашем случае отсчет идет от даты контакта.