Как известно, мифологический кентавр по природе своей является "химерой", объединяющей в одном теле человеческие голову с туловищем и руками и туловище лошади с четырьмя ее "непарнокопытными конечностями". Посему, возможно, они и покуривали что-нибудь время от времени, по крайней мере физическая возможность для этого у них присутствует, в отличие от лошадей. Насчет их "трудовой деятельности" судить сложно, если только к таковой не относить их занятия охотой и набеги на людские поселения, а у отдельных представителей человеко-лошадей (Хирона, например) - воспитание древнегреческих героев.