Если я буду пользоваться услугами фрилансера как помощь для осуществления моей деятельности, то считается ли он как сотрудник и нужно ИП?

Если вы прибегаете к услугам фрилансера - важно закрепить свои отношения в правовом спектре. 
Особенно это касается авторских прав, - фиксировать стоит все!
Для правового  регулирования вы можете использовать договор подряда или гражданско-правовой договор (опрееделитесь кто вы и от этого "танцуйте!):
ИП - самозанятый
ИП- ИП
самозанятый - ИП
самозанятый - самозанятый 
самозанятый - физ.лицо
физ.лицо - самозанятый
физ.лицо - физ.лицо
ИП - физ.лицо

В любом случае ваши трудовые отношения стоит зафиксировать документально! ИП можно оформить, исходя из того, что вы хотите, так же вы можете быть самозанятым или физ.лицом,

Если нужен договор  обращайтесь - Юристврф.рф