Вы можете сходить в храм и даже помолиться , можете праздновать новый год , можете съесть куличи (кстати это очень вкусно).
Вы атеист , у вашей дороги никто не стоит , вы верите в здравый смысл и поступаете так , как нужно.
Вы можете есть куличи даже и не на Пасху, а вообще в любое время. Можно по утрам вместо булки к чаю.
Также точно, как и есть или не есть мясо в любой день.
Почему бы не воспринимать данный вопрос как уважение к чувствам верующих
Кто ж вам это запретит? Ешьте, если хотите. Не встречал атеистов, покрывающихся сыпью от куличей, даже "освященных". Ешьте, приятного аппетита.
Я не теоретик, а практик. По опыту скажу что вследствие скушанного кулича ничего необычного не происходило. Только не спрашивайте, зачем я этим занимался, наверное животный инстинкт.