Во-первых существуют не кванты света, а электромагнитные поля. А квант света- это всего лишь единица энергии, с которой эти поля взаимодействуют с другими объектами. Во-вторых пока неизвестна полная структура и свойства электромагнитных волн, поэтому ещё рано говорить о возможности их движения в абсолютной пустоте.
В нашем материальном мире такой абсолютной пустоты не может быть. А если бы существовала такая мифическая пустота, то в ней не было бы ни каких полей, ни энергии, а значит и свет не мог бы распространяться.
Квант света это не волна и не частица.