Безусловно, пробовать изделия придется. И я не раз слышал от поваров, что в течении дня можно напробоваться тысяч на 5 калорий.
Так что, если не умеете отказывать себе в удовольствиях - риск располнеть еще больше присутствует)
Но я не думаю, что это причина отказываться от интересной работы. Лучше развивать в себе правильные качества и не выходить за рамки нормального объема питания)
Спасибо! А какой курс выбрать? Повар, кондитер, или поварское и кондитерское дело?