Я так понимаю, Вы хотите потребовать признать результаты освидетельствования недействительными на основании отсутствия понятых при проведении теста.
Вынужден Вас расстроить: при наличии видеозаписи процесса освидетельствования понятые не нужны. У инспектора скорее всего был регистратор на форме