Если коротко, то ответ можно выразить формулой:
иудаизм+эллинизм=христианство
Поэтому в прямом смысле вопроса Афины никакого отношения не имеют к Иерусалиму. Но именно на почве греческой культуры взросли семена религии иудаизма, породившие наднациональную религию - христианство.
Это мысль не моя, её высказал известный французский историк греческой цивилизации Андрэ Боннар.
Некоторое отношение имеют :-) Израиль длительное время находился под эллинской оккупацией, еврейская культура, соответственно, испытала греческое влияние. Септугианта, самый известный перевод Ветхого Завета, был сделан на греческий язык.